人體70%是由水組成的,水是生命之源,每天要保證2500毫升左右的水?dāng)z入,能夠維持細(xì)胞體液的平衡,保證個器官臟器正常運(yùn)作。水能夠傳送營養(yǎng),促進(jìn)體液循環(huán),幫助排泄廢物。那么你喝水喝對了嗎?
為什么不能等口渴了才喝水?
水分布在我們的血液、大腦、肌肉和骨骼中,是人體不可分割的一部分,也是人體最不可缺少的宏亮營養(yǎng)素。機(jī)體水的缺乏會影響食物的消化、組織細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)送、代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到血液的再分配、代謝廢物以及體溫的均衡調(diào)節(jié)。
健康成人在失去了250-500ml的體液之后,身體會盡其所能地在最短時間內(nèi)恢復(fù)水平衡。當(dāng)大腦中樞收到血液變濃、細(xì)胞內(nèi)液體容量減少、細(xì)胞輕度塌陷的信息后,啟動“補(bǔ)水”神經(jīng)沖動,從而產(chǎn)生口渴的感覺。人在口渴狀態(tài)時,大腦還會根據(jù)體內(nèi)水需求的增加,發(fā)送信號給腦垂體,令其通過釋放激素來命令腎臟從尿液中收回一些水分重新回到血液。與此同時,腎臟本身也會根據(jù)流經(jīng)腎的血液中的鈉濃度作出尿液濃縮、減少排出的反應(yīng)。
這種情況若持續(xù)一段時間,就會增加腎功能受損以及泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風(fēng)險。由此可知,等口渴再喝水,極易造成身體脫水。因脫水而失去1%體重的液體時,就會出現(xiàn)工作效率嚴(yán)重下降、頭疼、煩躁不安等情況。如果長期水的攝入量低,還會增加心臟問題、卒中、便秘、眼壓升高、高血壓、腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路感染和妊娠分娩等疾病的可能性。
邊吃飯邊喝水?
胃動力不足和胃液分泌減少時,多喝水無法起到助消化的作用,反而會影響口腔唾液、淀粉消化酶的分泌和胃液的稀釋,導(dǎo)致食欲、消化吸收能力下降。如果從小養(yǎng)成邊吃飯邊喝水的習(xí)慣,會在一定程度上影響兒童少年的營養(yǎng)健康水平。
多喝水能降低血液粘稠度?
血管、細(xì)胞和血漿都與血液粘稠度有聯(lián)系,絕大部分血液黏稠度高是多種風(fēng)險因素長期積累的結(jié)果。極少數(shù)因?yàn)檠獫{因素所致的血液黏稠度增高的患者,多喝水有助于改善這個問題。而對普通人來說,降低血液黏稠度最正確有效的方法還是改變不良生活方式,科學(xué)合理飲食和采取有針對性的治療。如果一味地堅持“喝水降低血液黏稠度”,很容易因飲水過量而導(dǎo)致其他健康問題。
應(yīng)該在哪個時間段喝水?
起碼要做到:早起洗漱整理儀容前一杯水,飯前飯后30分鐘到2個小時一杯水,睡前一個小時一杯水,運(yùn)動健身或強(qiáng)體力活動前后更要主動增加飲水量。高尿酸血癥或痛風(fēng)患者每日飲水至少要達(dá)到2000ml。至于喝水的溫度,根據(jù)個體適應(yīng)習(xí)慣,可選擇溫水或冰水,但不能經(jīng)常喝溫度超過65度的燙水,否則會提高罹患食管癌的風(fēng)險。
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