荔枝本身對(duì)人體沒(méi)有害處，所謂的“荔枝病”，是指一次性大量使用新鮮荔枝后，出現(xiàn)了類似低血糖的癥狀，像頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。新研究認(rèn)為，李志忠的次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基、甘氨酸兩種物質(zhì)會(huì)抑制糖的代謝轉(zhuǎn)化，造成急性的荔枝中毒。這兩個(gè)毒素在未成熟荔枝里的含量較高，尤其需要注意。

那些人容易患上“荔枝病”？

專家介紹，“荔枝病”發(fā)病人群以兒童居多，4-11歲兒童過(guò)量食用荔枝易得“荔枝病”，兒童吃荔枝應(yīng)特別注意。荔枝糖分含量較高，會(huì)刺激體內(nèi)胰島素升高，而胰島素是降血糖的。人體在空腹?fàn)顟B(tài)下，血糖本來(lái)就比平時(shí)低，如果大量食用荔枝，會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血糖下降，對(duì)身體造成一定的傷害，所以不建議空腹吃荔枝。

荔枝的安全吃法是什么？

那么荔枝應(yīng)該怎么吃呢？需注意以下這幾點(diǎn)：

1、吃完全成熟的荔枝；

2、“適量”是根本，一般建議成年人吃荔枝每天不要超過(guò)300克，兒童每次不要超過(guò)5顆；

3、拒絕空腹食用，不要在空腹和饑餓的狀態(tài)下大量吃荔枝，最好飯后食用；

4、患有糖尿病、痛風(fēng)、消化系統(tǒng)疾病等問(wèn)題的特殊人群要少吃；

5、可以適量服用綠豆湯或者綠茶水，或者把剝了殼的荔枝，用淡鹽水泡一個(gè)小時(shí)之后再吃。

哪些水果不能空腹吃？

香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

柿子：口干澀的柿子鞣酸高，空腹吃或者一次吃太多，大量攝入鞣酸，與胃中蛋白結(jié)合形成不溶性的復(fù)合物，再加上與柿子中的果膠、纖維等混合在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，導(dǎo)致腹痛。

桔子：桔子中含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹吃桔子，可能會(huì)導(dǎo)致胃酸增加，是脾胃悶滿、泛酸

山楂：山楂味酸，能利氣消食，也能使胃酸及膽汁分泌增加，并能刺激胃腸粘膜。但空腹吃山楂卻容易引起消化道功能紊亂，增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。

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