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三伏天,這份食養(yǎng)“三字經(jīng)”建議收藏

文章出處:原創(chuàng) 人氣:949 發(fā)表時間:2022-08-15
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716-824號,是今年的“三伏”。天氣炎熱,出汗多,體力消耗大,容易食欲不振、疲勞、消化不良、患腸胃炎等等,趕緊來調(diào)整飲食啦!吃三肉、三瓜、三葉、三面等食療保健的小妙招,都藏在“三”字里面!夏日養(yǎng)生,從現(xiàn)在開始!

 



三伏天,吃三肉。“頭伏羊肉、二伏雞、三伏要吃金豬蹄”

吃羊肉:逼走體內(nèi)寒氣。夏天常喝冷飲會刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,常吹空調(diào)會使肌肉關(guān)節(jié)疼痛。這個時候適當(dāng)吃點暖性的羊肉,有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣,疏通筋脈。

吃雞肉:補充恢復(fù)體力。三伏天,體力消耗增大,會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸,雞肉中含有大量蛋白質(zhì),非常適宜人體消化,很容易被人體吸收。適當(dāng)吃些雞肉有助補充體力。

吃豬蹄:補充維生素。三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。

 



三伏天,吃三瓜。

吃苦瓜:入伏去痱子。中醫(yī)認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。

吃絲瓜:入伏平痰喘。絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。

吃冬瓜:入伏贈食欲。冬瓜能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒,利尿消腫。冬瓜含水量較多,還可以起到增進食欲的作用

 



三伏天,吃三葉

薄荷葉:清涼又解暑。三伏天可以適當(dāng)吃點薄荷葉,比如煮綠豆湯的時候加點薄荷葉,這樣熬出來的綠豆湯,喝起來真的沁人心脾。還可以把薄荷葉熬水放冰箱備用,然后榨果汁的時候,添加點薄荷水。

藿香葉:有效防中暑??梢园艳较阕鳛橄懔蟻硎褂?。平時在燒菜時,加點藿香葉,可以有效預(yù)防中暑,增加鹵菜的香味,一舉兩得。

荷葉:消暑贈食欲。荷葉清香,食用可以增加食欲。同時也可煮綠豆湯時放一點,增強消暑功能。

 



三伏天,吃三面。“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”

吃餃子:平補效果好。營養(yǎng)專家認為,伏天不能熱補或溫補,最好平補,餃子正適合平補,餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富、容易消化。

吃面條:驅(qū)病敗心火。中伏是三伏天中最熱之時,用熱小麥磨成面粉煮湯吃,新糧營養(yǎng)豐富。

吃烙餅攤雞蛋:恢復(fù)補營養(yǎng)。三伏天,人體能消耗較大。烙餅除了面里的營養(yǎng)外再加上雞蛋,可達到飲食多樣化及營養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)

 



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