骨質疏松是一種嚴重威脅老年人健康的常見病，中老年女性輸送問題尤為嚴重。中國骨質疏松癥流行病學調查結果顯示，我國50歲以上人群骨質疏松癥患病率為19.2%；65歲人以上人群達到32%，其中男性為10.7%，女性高達51.6%更嚴峻的是，國人的骨骼健康水平也令人堪憂，且有年輕化的趨勢。調查發(fā)現(xiàn)，我國低骨量人群龐大，是骨質疏松癥的高危人群。我國 40 - 49 歲人群低骨量率達到 32.9 %，其中男性為 34.4 %，女性為 31.4 %。

什么是骨質疏松？

骨質疏松癥，說直白點就是骨頭變松了。

我們的骨頭外面是一層堅硬的殼，包裹著里面的骨小梁（一種海綿狀的骨組織）。健康骨骼的內(nèi)部結構類似海綿，除了支持身體和保護重要器官之外，骨頭還儲存鈣等礦物質。

在骨頭的代謝過程中，每天都有一定量的骨組織被溶解吸收，又有相當數(shù)量的骨組織生成，兩者的平衡維持骨的穩(wěn)定。一旦骨頭的生成小于其溶解吸收，骨頭組織就會慢慢變細、變稀甚至斷裂，造成骨質疏松。

骨質流失通常悄悄地發(fā)生，沒有明顯癥狀；但隨著骨質疏松的加重，會有背部疼痛，駝背，變矮等癥狀，還很容易發(fā)生跌倒、骨折，骨質疏松導致的跌倒和骨折，對老年人來說是個很致命的問題。

其中，股骨骨折尤其危險，大約 20 ％的患者在確診后一年內(nèi)死亡。水稻之父袁隆平先生的去世也與一次意外跌倒有關。因此，骨質疏松又常常長長被稱為“寂靜的殺手”。

預防骨質疏松，這4件事要注意

在日常生活中，如果不想讓骨頭變脆，下面這 4 件事一定要少碰甚至別碰：

1.飲酒

長期飲酒可以抑制成骨細胞活動，減少成骨細胞增殖和活性，降低骨形成，導致骨量丟失。這是因為酒精會抑制成骨細胞功能并且影響性激素分泌、干擾維生素 D 代謝及促進甲狀旁腺激素分泌等。而且，過量飲酒也會增加跌倒風險，對骨質疏松患者來說就更是雪上加霜。所以建議大家盡量不要喝酒。

如果有工作應酬或是其他原因一定要喝，按照中國居民膳食指南的建議，男性酒精攝入每天不超過 25 克，女性酒精攝入每天不超過 15 克。大約相當于：女性每天最多可以喝啤酒 360 毫升或葡萄酒 150 毫升或低度白酒 75 毫升，男性每天最多可以喝啤酒 720 毫升或葡萄酒 300 毫升或低度白酒 150 毫升。但必須注意的是，飲酒沒有任何的“安全值”！最安全的飲酒量為 0 ！

2.喝咖啡、茶等含咖啡因飲料

我國《原發(fā)性骨質疏松癥診療指南(2017版) 》提示，大量飲用咖啡、茶會影響鈣的吸收，增加骨質疏松的風險。實際上，咖啡和茶導致的鈣流失并沒有大家想象的那么恐怖。每杯咖啡只會增加大約 2～3 mg 的鈣流失。

對于喜歡喝咖啡和茶人，建議：

1）適量喝，每天不超過 3 杯。大部分健康機構都認為健康成人是可以適量喝咖啡的。國際骨質疏松協(xié)會、美國國家骨質疏松協(xié)會建議每天的咖啡攝入量控制在 3 杯以內(nèi)為宜[4]。

2）喝咖啡和茶的時候加點奶，或者適當多吃點奶制品。包括喝牛奶、酸奶、吃奶酪。牛奶中獲得的鈣就能起到很好的彌補作用，就不用太擔心這點損失。

3.攝入高鈉飲食

高鈉、高鹽攝入會促進人體尿鈣的排泄，長期就會導致骨質丟失，增加骨質疏松風險。

腎臟每排出 2300 毫克鈉（相當于 6 克鹽），同時就會損失 40～60 毫克的鈣。攝入過量的鹽意味著會帶走更多的鈣。如果一位中年女性每天多吃 1000 毫克的鈉（相當于 2.5 g 的食鹽），又不多攝入鈣，排泄的鈣全部來自于骨鈣，那么每年會多損失 1 % 的骨鈣。

現(xiàn)實情況是，我國居民鈉的攝入量已經(jīng)是世界衛(wèi)生組織 WHO 的推薦健康攝入量的 2 倍，尤其是北方有些地區(qū)吃得更咸，而鈣的攝入量卻只有推薦推薦值的一半。我們?nèi)粘ｏ嬍持锈c最主要的來源是食鹽，所以平時做飯時一定要注意少放鹽，清淡飲食。

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