據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)痛風(fēng)患病率為1%~3%。并呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。痛風(fēng)迅速成長(zhǎng)為繼“三高”之后的“第四高”。

痛風(fēng)就是因體內(nèi)尿酸代謝紊亂，導(dǎo)致關(guān)節(jié)沉積尿酸結(jié)晶的一種代謝性疾病。尿酸是體內(nèi)嘌呤的代謝垃圾，正常情況下它會(huì)隨著大小便排出體外，但有兩種情況會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸堆積：①進(jìn)食了大量高嘌呤食物，導(dǎo)致尿酸合成增加；

②尿酸的排泄出了問題，不能及時(shí)排出體外

尿酸堆積引發(fā)高尿酸血癥。如果血尿酸再繼續(xù)超標(biāo)，連血液里都容不下了，就會(huì)析出結(jié)晶躲在關(guān)節(jié)里，從這一刻起，人體就算和痛風(fēng)這個(gè)病掛上鉤了。

典型痛風(fēng)病程的四個(gè)階段

1.高尿酸血癥期：無(wú)關(guān)節(jié)炎癥狀，只是體內(nèi)尿酸的濃度增高。但尿酸值越高，未來(lái)出現(xiàn)痛風(fēng)的可能性越大。因此，如果對(duì)比每年的體檢報(bào)告，發(fā)現(xiàn)自己有尿酸增高的趨勢(shì)，就需要時(shí)刻保持警惕，改變飲食習(xí)慣，控制尿酸水平。

2.急性發(fā)作期：痛風(fēng)典型的情形是半夜突發(fā)關(guān)節(jié)紅腫、劇痛，并且它還有自己的偏好，最喜歡發(fā)作在腳的第一跖趾關(guān)節(jié)，首次發(fā)病的患者多數(shù)發(fā)生于此關(guān)節(jié)，一般疼痛會(huì)在2周內(nèi)自行緩解。

3.間歇發(fā)作期：第一次痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作緩解后，身體就會(huì)進(jìn)入無(wú)癥狀的間歇期，下一次復(fù)發(fā)可能在數(shù)月后、數(shù)年后甚至十幾年后。但大多數(shù)是在一年內(nèi)就復(fù)發(fā)，而且復(fù)發(fā)越頻繁，受累的關(guān)節(jié)就越多，疼痛持續(xù)的時(shí)間也會(huì)越長(zhǎng)。

4.慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎：隨著關(guān)節(jié)炎的反復(fù)發(fā)作和尿酸不斷地堆積，體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)由尿酸結(jié)晶形成的痛風(fēng)石，影響關(guān)節(jié)功能，關(guān)節(jié)持續(xù)腫痛、畸形、功能障礙。沉積在腎臟的痛風(fēng)石還會(huì)引起腎結(jié)石、腎炎，甚至腎衰竭。此外，尿酸代謝異常也會(huì)引發(fā)體內(nèi)血糖、血脂等代謝異常，因此高尿酸血癥也常常和高血壓、高血糖、高血脂等“三高”問題結(jié)伴而行，合稱為“四高”。

遠(yuǎn)離痛風(fēng)，需要管住嘴

1. 減少高嘌呤食物的攝入：如前所述，尿酸是食物中嘌呤的代謝產(chǎn)物，應(yīng)少吃高嘌呤的食物以減少尿酸的合成。低嘌呤食物每100 g含嘌呤＜25 mg，痛風(fēng)患者可照常吃。中等嘌呤食物每100 g含嘌呤25～150 mg，痛風(fēng)患者可適量吃。高嘌呤食物每100 g含嘌呤高達(dá)150～1000 mg，建議痛風(fēng)患者盡量少吃或不吃。

2. 限酒：人體 飲酒后，一方面酒精需要從腎排泄，會(huì)擠占尿酸排泄的通路，減少血尿素的清除；另一方面，酒精在肝臟中氧化代謝會(huì)影響食物嘌呤在肝臟中轉(zhuǎn)化為尿酸，增加尿酸的生成

3. 減少富含果糖飲料的攝入：高果糖漿甜化的飲料（如果汁、碳酸飲料、糖化蘇打水等）雖不含有嘌呤，但因果糖含量多，果糖在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成合成嘌呤的原料，使痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)高于烈酒，甚至與啤酒相當(dāng)。有研究顯示每天飲用超過(guò)1000 ml含糖軟飲料，引發(fā)高尿酸血癥和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)將倍增。

4. 增加新鮮蔬菜的攝入：大部分的蔬菜都屬于低嘌呤食物，而且蔬菜是堿性食物，有助于促進(jìn)尿酸排出體外。

5. 多喝水：建議痛風(fēng)患者每天飲用2000 ml水，急性發(fā)作期每天需飲用3000 ml水，促進(jìn)尿酸排出。

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