很多人都有過胃不舒服的時候。胃病的預(yù)防和治療，離不開“三分治，七分養(yǎng)”的原則，生活中也有各種各樣的養(yǎng)胃小妙招，但是這些小妙招真的都有用嘛？

1. 養(yǎng)胃要多吃流食或者是軟和的食物？

真相：可能適得其反。

胃是一個“用進廢退”的器官，如果一味地吃流食或者軟和的食物，反而會讓為越來越嬌弱，消化能力退化變差。尤其是喝粥（特別是白粥），營養(yǎng)來源單一，長期喝太多還可能出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。所以，對于健康人群來說，不能靠吃這些食物來養(yǎng)胃，健康飲食、均衡膳食更重要。而對于胃部有疾病的人群來說，也不能盲目地多吃軟食或流食，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況，聽從醫(yī)生的建議。比如，胃酸反流的人群就可能會加重癥狀。

2. 常吃饅頭、蘇打餅干等能養(yǎng)胃？

蘇打餅干：屬于堿性食物，對于胃反酸人群是可以適當(dāng)食用來中和胃酸緩解癥狀的，但并不能達(dá)到養(yǎng)胃的作用。蘇打餅干不能過量攝入，購買的時候要看看食品成分表，買鈉和脂肪含量較少的。

饅頭：饅頭經(jīng)過發(fā)酵，比起粥，不容易刺激胃酸分泌過多。烘烤后的饅頭淀粉充分糊化，變成分子結(jié)構(gòu)更小、更容易快速吸收的糊精。

堿水面：會因為改善了口感，能促進部分人的食欲，對于部分有胃炎、胃潰瘍的人來說可能會緩解餐后的一些不適癥狀，但是可能加重脹氣感。

3. 胃不好就得戒辛辣？

真相：適量辛辣可保護胃。

研究表明，稍微吃點辛辣的食物，可以增加胃粘膜的血流量，對胃有一定的保護作用。

辣椒素：可幫助刺激消化液的分泌，具有加速腸胃蠕動、提升食欲、促進消化的功效。還有研究表明，少量的辣椒素還可以保護我們的胃粘膜。

姜：可以暖胃，某些胃部不適時喝碗姜末水可以緩解癥狀。

但是需要注意，達(dá)到這些作用的前提是少量！若長期過量吃辛辣，那反而會損傷胃粘膜，可能引發(fā)慢性胃炎。甚至增加胃潰瘍風(fēng)險。

4. 牛奶養(yǎng)胃

牛奶是有養(yǎng)胃作用的，因為牛奶的營養(yǎng)價值極高，而且對于胃粘膜有一定的保護作用，尤其是對于胃潰瘍以及慢性胃炎的患者，純牛奶可以起到很好的保護作用。而對于經(jīng)常出現(xiàn)脹氣、消化不良的患者，適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ踢€可以起到刺激胃酸分泌，幫助消化的作用。

雖然牛奶可以起到養(yǎng)胃的作用，但是如果不能合理的進行飲用，反而可能會對腸胃造成損傷，首先需要注意不可空腹飲用牛奶，其次如果患有胃潰瘍、慢性胃炎等疾病，最好不要飲用酸奶，而是飲用純牛奶。最好的飲用方式是在飯后飲用，或者在睡前進行飲用，才可以起到最好的養(yǎng)護腸胃的效果

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