夏天出汗多,人們都特別想喝水。但喝白水總覺得不夠味,總想喝點(diǎn)有糖分的水,吃冷飲,或者吃水果。有甜味的水,就喝進(jìn)去很多糖。吃雪糕和冰淇淋,那就既有糖又有脂肪了,這些東西蛋白質(zhì)含量都很低,B族維生素也很少。所以,夏天特別容易出現(xiàn)的情況,就是碳水供能比升高,蛋白質(zhì)供能比下降。同時(shí)呢,因?yàn)橄奶旌軣?,不運(yùn)動都冒汗,一運(yùn)動就全身是汗。再加上怕被太陽曬,不肯出門走路,呆在空調(diào)房中。雖然你每周兩次去健身房,但其他時(shí)間的活動量會下降,能量消耗會減少。
1 別太貪吃水果,每天最多 1 斤就好了。不要用西瓜和其他水果來替代正餐。特別是日常吃魚肉蛋類較少的人,消化吸收能力較差的人,腹部松軟、體力低下的人,更不適合吃過多水果。
2 天熱出汗多的時(shí)候,適當(dāng)吃點(diǎn)咸味菜肴是有益的。有些只吃水果的減肥法能在幾天內(nèi)減重,其實(shí)是通過高鉀低鈉的食物使身體排出水分,并不是真的能夠降低體脂率。然而,出汗要損失鈉鹽,總是不吃咸味食物只吃水果的方式,會使人肌肉疲乏無力,體力活動消耗的熱量減少,反而更容易發(fā)胖。
3 正常吃主食,蛋奶每天吃,魚和肉每天吃一種,或者用豆制品來替代。充足蛋白質(zhì)和 B 族維生素是減肥時(shí)所必需的條件。若用水果替代主食,碳水雖然夠多,蛋白質(zhì)卻太少,是變相減少了蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,會流失肌肉,造成營養(yǎng)不良。
4 烹調(diào)適當(dāng)少油。把油炸爆炒改成蒸煮涼拌的烹調(diào)方式,一天能省下十幾克乃至二十幾克的烹調(diào)油,少攝入一兩百千卡的熱量。比如紅燒魚改成清蒸魚,燒茄子改成芝麻醬汁拌的蒸茄子,外賣宮保肉丁改成去皮的燒雞,炒青菜改成白灼青菜。
5 少喝甜飲料,少吃冷飲。喝不下白水,可以喝不加糖的雜糧粥,喝不加糖的豆湯米湯,喝點(diǎn)大麥茶、淡烏龍茶、淡檸檬水之類,總之盡量使用沒有糖分,又有點(diǎn)香味的方式來補(bǔ)充水分。
6 用牛奶、豆?jié){、酸奶等含有蛋白質(zhì)的飲品來替代冷飲。它們既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種維生素,又能補(bǔ)充水分。如果胃腸比較堅(jiān)強(qiáng),又很想喝涼的,把它們冰鎮(zhèn)一下喝也很爽口。
7 堅(jiān)持運(yùn)動,維持肌肉。在避免中暑的前提下,別怕出點(diǎn)汗?;貋硐聪床敛林螅瑫X得特別涼快。有了充足的運(yùn)動,三餐吃飽也不會胖。特別是每天有 20 分鐘日光下的活動,還能補(bǔ)充不少維生素 D。有部分研究提示,維生素 D 過少也與肥胖風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)聯(lián)。
8 按時(shí)睡覺,少吃夜宵和高熱量零食。
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