傳言一：酒量可以練出來？

代謝酒精主要靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。體內(nèi)的乙醛脫氫酶含量越高，就能夠快速將酒精中的乙醇成分快速代謝掉并且轉(zhuǎn)化為乙酸，減少酒精對(duì)人體神經(jīng)刺激。這兩種酶的活性由遺傳因素決定，如果天生缺乏，喝在多酒也無法提升

傳言二：酒精混飲料不會(huì)醉？

混合飲料后的酒口感變好，并且沒那么容易上頭，但是其中的酒精成分并沒有減少，很容易讓人放松警惕，不知不覺攝入更多酒精。另外，酒精在碳酸的作用下，會(huì)有大量二氧化碳進(jìn)入胃里，迫使酒精更快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度要比胃快得多。同時(shí)酒精還具有刺激性，會(huì)破壞胃腸道的黏膜，引起胃腸炎癥等。

傳言三：臉色越白說明越能喝？

喝酒臉色發(fā)白可能是酒精引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血管收縮。如果繼續(xù)飲酒，交感神經(jīng)過度興奮，還會(huì)影響呼吸和心跳。另外，喝酒臉變白的人，是因?yàn)轶w內(nèi)的這兩種分解酒精的酶都缺少，當(dāng)酒精進(jìn)入身體后，沒有酶的分解作用，只能通過體液來對(duì)酒精產(chǎn)生稀釋，再通過肝臟中的酶來分解酒精

傳言四：醉酒了催吐就好？

催吐使胃內(nèi)容物反流進(jìn)食管，日久易出現(xiàn)反流性食管炎，此外，醉酒者意識(shí)不清，易吸入嘔吐物引起窒息

傳言五：喝紅酒抗癌？

紅酒中含有的白藜蘆醇雖可以調(diào)節(jié)血脂，，白藜蘆醇是一種具有抗癌作用的生物活性成分，英國《傳染病學(xué)期刊》發(fā)表的研究結(jié)果表明，白藜蘆醇對(duì)癌細(xì)胞產(chǎn)生抑制效果的最低劑量為20mg/L，而市售葡萄酒白藜蘆醇的含量極少能超過3mg/L。另外，但紅酒的主要成分還是酒精，是世衛(wèi)組織公布的一級(jí)致癌物

傳言六：飲濃茶可以解酒？

茶堿會(huì)加速酒精中尚未分解的乙醇進(jìn)入腎臟，對(duì)泌尿系統(tǒng)造成損傷，酒精和濃茶兩者疊加會(huì)加重對(duì)心臟的刺激。而且茶堿會(huì)使血管首艘，血壓上升，反而會(huì)加劇飲酒后產(chǎn)生的頭疼反應(yīng)。

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