肝臟在人體器官中占有重要地位，它除了能幫助消化外，還是人體最主要的解毒器官。人體內(nèi)產(chǎn)生的一些毒素和廢棄物都是通過(guò)肝臟來(lái)分解、排出的。

春季養(yǎng)肝的好處多。

1. 肝好則目明。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，人們使用手機(jī)和電腦時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，而長(zhǎng)時(shí)間用眼的人，在春季容易出現(xiàn)眼睛干澀、酸痛、迎風(fēng)流淚等癥狀。因此，除了平時(shí)注意用眼衛(wèi)生之外，在春季養(yǎng)肝時(shí)，可以服用一些清肝、養(yǎng)肝的茶飲，對(duì)于視力能起到一定的保健作用。

2. 清除內(nèi)熱。對(duì)于冬季食肉過(guò)多導(dǎo)致的內(nèi)熱，通過(guò)春季多吃新鮮的蔬菜，能夠起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿和增進(jìn)食欲的作用。

3. 有助于提高睡眠質(zhì)量。在春季，人體內(nèi)的陽(yáng)氣生發(fā)增加。此時(shí)養(yǎng)肝能更好的地維持體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，從而改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量。由此也可減輕因失眠產(chǎn)生的一系列記憶力下降、煩躁、焦慮等負(fù)面癥狀。

4. 促進(jìn)消化。春季氣候煩躁，養(yǎng)肝要多喝水，能夠促進(jìn)膽汁等的分泌，對(duì)消化吸收和廢物排出非常有利，從而減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

春季養(yǎng)肝怎么吃？

1. 可以多吃一些甜的、微酸的食物，少吃或不吃油膩、生冷、黏制和硬質(zhì)的食物。

2. 可以多吃紅棗、花生、枸杞和羊肉等溫和滋補(bǔ)的食物，以提高體內(nèi)陽(yáng)氣，達(dá)到較好的養(yǎng)生效果。

3. 多吃豆腐、豆豉、大麥、小麥、肉類、魚(yú)類、蛋類、黑芝麻、柑橘、黃豆芽、綠豆芽和蜂蜜等富含營(yíng)養(yǎng)的食品，以適應(yīng)人體新陳代謝速度的加快。

4. 多吃新鮮的蔬菜，以幫助一冬聚集的內(nèi)熱從體內(nèi)慢慢散發(fā)出去，如菠菜、油菜、芹菜、薺菜、春筍、春韭菜和香椿頭等。

5. 春季氣候干燥，經(jīng)常刮風(fēng)，會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)水分缺乏，故要多喝水補(bǔ)充體液，以增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。

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