吃碳水,越復(fù)雜越好
“簡單碳水化合物”就是日常俗稱的糖,只含有1個或2個單糖,稱為單糖或雙糖。我們每天攝入的“簡單碳水化合物”一般來自2個途徑:一是食物中天然存在的糖,如水..
2023/03/092311
富貴病-糖尿病
在中國,目前已有1.14億人患有糖尿病,占全球糖尿病患者總數(shù)的1/3。這個意味著,每10個中國人里面就有一個糖尿病患者。糖尿病是一種以長期慢性高血糖為特征..
2023/03/07585
傷肝的雷區(qū),你踩過幾個?
肝作為人體的“大勞模”,每天處理大大小小500多種生物化學(xué)反應(yīng)。肝常被比喻為人體內(nèi)的巨型“化工廠”,它負責(zé)營養(yǎng)物質(zhì)的分解,和重要物質(zhì)的合成,以及毒性物質(zhì)..
2023/03/05616
這幾個壞習(xí)慣,再不改正就危險了!
一、熬夜。睡眠是人體最好的補品,不僅能緩解疲勞,還有助于細胞自身的修復(fù)??墒?,現(xiàn)在睡眠不足已經(jīng)成了嚴重的社會問題,特別是對于當(dāng)代年輕人而言,熬夜問..
2023/03/03523
膳食纖維--“特立獨行”的額營養(yǎng)素
一說起碳水化合物,大家可能會更快想到糖、淀粉、主食等,其實里面還有一種另類成員-膳食纖維,他是一種“特立獨行”的營養(yǎng)素。它既不能被人體消化吸收,也幾乎..
2023/03/01590